ฟังไจ (Fungi) เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีทั้งเซลล์เดียวและหลายเซลล์ที่ยังไม่พัฒนาเป็นเนื้อเยื่อ มีลักษณะแตกต่างจากยูคาริโอตกลุ่ม อื่นๆในแง่ของการใช้อาหารในการดำรงชีวิต การเจริญเติบโตและการสืบพันธุ์ สิ่งมีชีวิตในอาณาจักรฟังไจเรียกกันสั้นๆว่า "เห็ดรา" มีลักษณะเป็นเซลล์แบบยูคาริโอต ไม่มีคลอโรฟิลล์ ไม่สามารถสร้างอาหารเองได้ ต้องใช้อาหารจากสิ่งมีชิวิตชนิดอื่น ผนังเซลล์มีสารพวก ไคติดหรือไคตินรวมอยู่กับเซลลูโลส มีการสืบพันธู์ทั้งแบบอาศัยเพศและไม่อาศัยเพศ สิ่งมีชีวิตที่อยู่ในอาณาจักรนี้เรียกกันทั่วๆไปว่า เห็ดรา มีลักษณะสำคัญดังนี้ เส้นใยมีผนังกั้น (Septate hypha) คือเส้นใยที่มีผนังกั้นทำให้มองดูเป็นห้องที่มีไซโทพลาซึมและนิวเคลียส
อาณาจักรฟังไจ หมายถึง สิ่งมีชีวิตพวกเห็ดรา ตัวอย่างเช่น ราขนมปัง ยีสต์ ราเขียว ราดำ เห็ตต่าง ๆ มีบทบาทสำคัญในระบบนิเวศ โดยทำหน้าที่เป็นผู้ย่อยสลายอินทรียสาร ทำให้มีการหมุนเวียนในระบบนิเวศ

ที่มา : http://www.thaigoodview.com/node/49223
ลักษณะของสิ่งมีชีวิตในอาณาจักรฟังไจ
- เซลล์เป็นแบบ Eucaryotic cell มีเยื่อหุ้มนิวเคลียส
- ไม่มีคลอโรฟิลล์ ดำรงชีวิตเป็นผู้ย่อยสลายสารอินทรีย์ที่เน่าเปื่อย
- ผนังเซลล์เป็นสารไคตินกับเซลลูโลส
- มีทั้งเซลล์เดียวและเป็นเส้นใยเล็ก เรียกว่าไฮฟา (Hypha) รวมกลุ่ม เรียกว่าขยุ้มรา(mycelium) ลักษณะของเส้นใยแบ่งออกเป็น 2 ชนิด
- เส้นใยมีผนังกั้น (Septate hypha)
- เส้นใยที่ไม่มีผนังกั้น (Nonseptate hypha or coencytic hypha)
อาณาจักรฟังไจแบ่งออกเป็น 4 ไฟลัม คือ
- .ไฟลัมไซโกไมโคตา
- ไฟลัมแอสโคไมโคตา
- ไฟลัมแบสิดิโอไมโคตา
- ไฟลัมดิวเทอโรไมโคตา
สิ่งมีชีวิตในกลุ่มฟังไจมีลักษณะร่วมกันคือ ผนังเซลล์ มีสารไคตินเป็นองค์ประกอบ มีการดำรงชีวิตแบบภาวะย่อยสลาย และบางชนิดเป็นปรสิตของสิ่งมีชีวิตอื่น ฟังไจส่วนใหญ่มีเส้นใยขนาดเล็ก เรียกว่า ไฮฟา (Hypha) ซึ่งอาจมีหรือไม่มีเยื่อกั้นเซลล์ กลุ่มของเส้นใยไฮฟาเรียกว่า ไมซีเลียม (Mycelium) ทำหน้าที่ยึดเกาะอาหารและส่งเอนไซม์ไปสลายอาหารภายนอกเซลล์ และดูดซับอาหารที่ย่อยแล้วเข้าสู่เซลล์ โดยทั่วไปส่วนของไมซีเลียมจะแพร่กระจายเป็นบริเวณกว้างอยู่ใต้ดิน ไมซีเลียมในฟังไจบางชนิดจะพัฒนาเป็นโครงสร้างที่โผล่พ้นดินเรียกว่า ฟรุตติงบอดี (Fruiting Body) ทำหน้าที่สร้างสปอร์ที่ได้จากการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ และฟังไจบางชนิดที่ดำรงชีวิตแบบปรสิต เส้นใยจะเปลี่ยนแปลงเป็นโครงสร้างที่สามารถดูดซับ สารอาหารจากเซลล์ของโฮสต์ ได้

ภาพแสดงวงชีวิตของ Basidiomycetes ในอาณาจักรฟังไจ
ที่มา : http://www.trueplookpanya.com/true/knowledge_detail.php?mul_content_id=569
การสืบพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตในอาณาจักรฟังไจ 
1. Fragmentation เกิดจากเส้นใยหักเป็นส่วน ๆแต่ละส่วนเรียก oidia สามารถเจริญเป็นเส้นใยใหม่ได้
2. Budding การแตกหน่อ เป็นการที่เซลล์แบ่งออกเป็นหน่อขนาดเล็กและนิวเคลียสของเซลล์แม่แบ่งออกเป็นสองนิวเคลียส นิวเคลียสอันหนึ่งจะเคลื่อนย้ายไปเป็นนิวเคลียสของหน่อ เมื่อหน่อเจริญเต็มที่จะคอดเว้าขาดจากกัน หน่อที่หลุดออกมาจะเจริญต่อไปได้ เรียกหน่อที่ได้นี้ว่า Blastosporeพบการสืบพันธุ์แบบนี้ในยีสต์ทั่วไป
3. Fission การแบ่งตัวออกเป็น 2 ส่วน แต่ละเซลล์จะคอดเว้าตรงกลางและหลุดออกจากกันเป็น 2 เซลล์พบในยีสต์บางชนิดเท่านั้น
4. การสร้างสปอร์แบบไม่อาศัยเพศ เป็นการสืบพันธุ์แบบไม่มีเพศที่พบมากที่สุด สปอร์แต่ละชนิดจะมีชื่อและวิธีสร้างที่แตกต่างกันไป เช่น
- condiospore หรือ conidia เป็นสปอร์ที่ไม่มีสิ่งหุ้ม เกิดที่ปลายเส้นใยที่ทำหน้าที่ช ูสปอร์ (conidiophore) ที่ปลายของเส้นใยจะมีเซลล์ที่เรียกว่า sterigma ทำหน้าที่สร้าง conidiaเช่น Aspergillus sp. และ Penicillium sp.
- sporangiospore เป็นสปอร์ที่เกิดจากปลายเส้นใยพองออกเป็นกระเปาะ แล้วต่อมามีผนังกั้นเกิดขึ้นภายใน กระเปาะจะมีผนังหนาและเจริญเป็นอับสปอร์ (sporangium) นิวเคลียสภายในอับสปอร์จะมีการแบ่งตัวหลาย ๆ ครั้งโดยมีส่วนของโปรโตพลาสซึมและผนังหนามาหุ้มกลายเป็นสปอร์ที่เรียกว่า sporangiospore จำนวนมากมาย
5. การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ มีการผสมมกันระหว่างเซลล์สืบพันธุ์และมีการรวมตัวของนิวเคลียส ซึ่งรวมแล้วเป็น diploid (2n) และมีการแบ่งตัวในขั้นตอนสุดท้ายแบบ meiosis เพื่อลดจำนวนโครโมโซมลงเป็น haploid (n) ตามเดิม
       
ขอขอบคุณ :1.http://chokchaischool.com/elearning/Chantana/kingdom2/index.html
2.http://student.nu.ac.th/u46410999/lesson%202.htm
3 .http://www.trueplookpanya.com/true/knowledge_detail.php?mul_content_id=569
4. http://www.thaigoodview.com/node/49223 |